La bonbonnière - La soupière - Le tcheurek - Dzovinar

Céramique turquoise

parsemée de roses,

dés qu'il t'a vue

d'émotion son regard

s'est voilé ;

c'est que tu contiens,

pour lui,

bien plus que des bonbons.

Quand sa main,

retrouvant les gestes d'autrefois,

a soulevé ton couvercle

d'émail verni,

ce sont les bruits,

les jeux, les ris, les voix

et les visages aussi,

que le temps a ravi,

tout ce qui

de son enfance bénie

reste gravé en son coeur

et qui, encore aujourd'hui,

apporte paix et douceur

quand, obéissant au rituel d'antan,

l'enfant , un homme maintenant,

soulève, comme sur un mystère,

le couvercle de la bonbonnière ...

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On dit de toi,

à cause de ton décor

trop chargé de roses

que ton style est rococo,

passé de mode, désuet ...

Peut-être, mais pour moi,

depuis peu je l'avoue,

tu es bien autre chose !

Petite soupière d'Italie,

que ma mère a trouvé jolie,

qui ne peut retenir

dans son antre ajouré

ni breuvages,

ni pensées,

je te garde désormais,

posée sur un napperon de dentelle,

afin que chaque jour qui passe

offre à mon regard

le plaisir de contempler,

souvenirs délicieux d'un autre temps,

la finesse et la beauté

de tes délicates roses pétrifiées.

*****

Les tcheureks *sarsapellihamov* !

Sur la table de cuisine,

sous les doigts experts

de grand-mère,

d'un mélange de farine,

d'ingrédients mystérieux,

naissent sous les yeux

de l'innocente enfance

que tout émerveille,

les fabuleux gâteaux de Pâques !

Ils sont nattés, 

en tresses épaisses,

enroulés en colimaçon,

attendant, sur la plaque farinée,

la touche finale,

 badigeon d'oeuf indispensable,

comme du Maître,

le dernier coup de pinceau,

 avant d'être enfournés.

Et quand grand-mère,

sous haute surveillance,

sort les tcheureks du four,

les minois enfantins s'éclairent !

Le miracle s'est opéré !

Les gâteaux vernis et dorés

comme des soleils

irradient de bonheur et de gaieté

promesses de joie sans pareil 

aussi longtemps que dureront les festivités !

*Tckeurek (brioche de Pâques)

* sarsapellihamov ! (sarsapelli  hamov)

 boutade signifiant : incroyablement bon !

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